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Accueil

Réservations

Madame, Monsieur

Dans la mesure du possible nous préférons les réservations par téléphone au

03 86 42 22 13

car nous ne sommes pas toujours en mesure de traiter les mails de dernière minute.

Merci de votre compréhension

Alain Renaudin

 

Accueil de l'Auberge

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Cadeau de fêtes

Chèque cadeau addapté à votre budjet contactez nous par

téléphone au 03/86/42/22/13

A réception de votre chèque nous vous retournerons un reçu accompagné d'une carte à offrir valable sur réservation durant l'année 2016

 

 

 

Fermeture annuelle du 20 décembre 2015 au 12 février 2016

 

Le restaurant est fermé le lundi soir, le mardi et le mercredi d'octobre à Pâques et  le mardi et le mercredi de Pâques à fin octobre

Nous vous accueillions les jeudis, vendredis, samedis, dimanches, lundis et les jours ferriés de 12h à 14h et de 19h30 à 21h

Lestilleulsvincelottes@yahoo.fr

© Leca Isabelle - Fotolia.com 

Nouveau en 2013 : La Chambre des Moines

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Découvrez la Chambre des Moines, en annexe de l'Auberge des Tilleuls.

D'une capacité d'accueil de 2 à 4 personnes, la Chambre des Moines a été entièrement rénovée en 2013 dans un bâtiment Cistercien de la fin du XIème / début du XIIème siècle.

 

Cliquez ici pour en savoir + sur la Chambre des Moines !

 

Nos tarifs 2013 :

Petits déjeuners inclus à prendre à l'auberge les tilleuls ou à la chambre des moines

Tarif dégressif:à partir de 3 nuits_ 10 %; 7 jours_20%

Possibilité de ne pas prendre le petit déjeuner_10 € par personne en le précisant la veille.

Pour 1 personne:    150 € la nuit

Pour 2 personnes : 170 € la nuit

Pour 3 personnes : 200 € la nuit

Pour 4 personnes : 230 € la nuit

Les réglements peuvent s'éffectuer en chèques Français, cartes de crédits.

 

 

Courriel Clients

MESSAGE: Fabuleux ,un rapport qualité prix au top tous comme l'équipe des lieux!! Bravo bonne continuation Répondre à l'avis

 

MESSAGE: Excellente adresse. Nous y venons régulièrement gouter de bons petits plats traditionnels bien faits . Très bon rapport qualité /prix . Vins locaux bien valorisés. Ambiance décontracté. Patron accueillant et service souriant.

 

Hi Alain,

I hope this long overdue email finds you well.  You may remember we were traveling through your beautiful town in August from a visit to Paris and stumbled upon your charming place. 

Thank you so much for your gracious hospitality, history of the area, fabulous cheese, bread and wine!  We have told the remarkable story many times to friends and family.  We do plan to return for an extended visit in the future.  Four of our favorite pictures are below.

We were saddened to hear about the attacks in Paris and have you and France in our prayers.

 

 

C'est de la grande cuisine. Nous avons passé un formidable moment. Nous fêtions le futur mariage de notre ami, le chef nous a offert une bouteille de champagne au moment de payer l'addition puis nous a dirigé vers un endroit sympa pour faire la fête (en appelant lui même le responsable pour savoir si il restait de la place). Rien à redire. Merci au chef et à toute l'équipe de l'Auberge des Tilleuls. Lors d'un autre passage en Bourgogne, nous reviendrons c'est certain!!

 

 

Bonjour,
Le Dimanche 12/Août avec des Amis nous sommes arrivés par pur hasard " Aux tilleuls" nous avons été reçu comme des PRINCES et sans réservation, nous avons déjeuné que de bonnes choses, j'ai suivi des cours de cuisine à l'école Jean FERRANDI comme Mr Alain RENAUDIN ce que je n'ai pas continuer Mr RENAUDIN l'a réussit, BRAVO et aussi à votre brigade Cuisiniers, Pâtissiers, Sommelier.
Bonne continuation.
Je suis la personne à qui vous aviez demandé les clés du QASHQAI blanc ça vous revient.

A bientôt pour un autre régal.

Olivier PEAN

Bonjour,
Vous trouverez ci-joint nos commentaires de satisfaction :
notre petite promenade estivale nous conduit depuis quatre années maintenant aux Tilleuls. d'ailleurs, nous avons fait découvrir votre restaurant à nos amis Hollandais qui sont enchantés de revenir chaque année.
la cuisine est toujours excellente et le chef accueil ses hôtes de passage très chaleureusement.

Encore merci pour ces délicieux moments.
Et on se revoit l'été prochain.....
Des habitués Parisiens et Hollandais

MESSAGE: Wonderful welcome, fantastic location, friendly and attentive service, and - above all - a delicious selection of locally sourced food prepared with skill and passion. Our thanks to the team!

 

MESSAGE: Vive ce restaurant auberge dans la pure tradition bourguignonne ! Vaut largement des tables parisiennes surfaites :)

 

 

 Wonderful welcome, fantastic location, friendly and attentive service, and - above all - a delicious selection of locally sourced food prepared with skill and passion. Our thanks to the team!ge :

Bonjour à vous tous,
Le lundi de Pentecôte nous avons fait un arrêt dans votre sympathique restaurant. Nous étions quatre de retour du Mans et une balade le long de la Yonne nous a amené chez vous.

Repas absolument délicieux, le poisson était vraiment excellent, il était un délices, les saveurs des différents plats nous ont comblés et l'accueil était vraiment chaleureux. Bravo!

Nous reviendrons depuis la Suisse à l'occasion. Votre adresse est à retenir.
Cordiales salutations.

Jean-Bernard et Monique EGGER
Patrizzio et Elisabeth ROBBIANI

Message :
Petite balade pour ce Pont du 11 novembre, avons déjeuné lundi 12 et avons découvert une belle et très bonne table, encore merci pour cet agréable moment de convivialité et votre accueil très chaleureux. Adresse précieuse à conserver et à faire connaître sans hésitation ce que nous nous chargerons de faire. Nous reviendrons aux beaux jours pour découvrir le reste de la carte!! Bonne continuation
Famille Tondeur

Dear Alain, It is not often I am brought to writing such words but I wanted to thank you for a truly wonderful evening at Les Tilleuls under your gastronomic brilliance. Food is not just about the ingredients, their source, the environment and the chef... it is also about the restaurant, the staff, the ambiance, the time. And when they all come together it becomes and explosion of taste and style. That night you achieved it all. Your kindness in picking us up from the boat and dropping us back off again was 'above and beyond' and as for the food and your guidance, I do not think it can be surpassed. The whole evening was an inspiration. Always difficult to pick out a high point but...the desserts. I would climb mountains and trek across deserts to try them again ! The chocolate mousse had a lightness that screamed 'eat more of me' and as for the meringue islands and vanilla sauce I would have been quite happy to have been marooned on one of them !   Alain.... do not retire just yet. Sue and I plan to do 3 months canal boating when we retire in 2-3 years time and we will be back. I will book direct and it will be in Japanese ! All the best and thanks once again for such a special evening. Kindest Regards Scott and Sue

Bonsoir,

Nous voulions vous remercier pour votre accueil hier après-midi. Gérer 25 motards c'est pas simple et vous l'avez fait remarquablement bien.
Nous viendrons tester votre table en "Amoureux" et repasserons certainement avec notre tribu.

A bientôt

Cathy & Sylvain (Motards Aubois)

Message :
Lundi 2 mars nous allions  de  Bourgogne  vers Paris. Le hasard aidé avec le guide Michelin nous  ont dirigés  vers votre établissement.
Tres  heureuse  halte !
Excellent  acceuil.
Tres  bon  rapport qualité / prix.
Ambiance  chaleureuse, la discussion s'est installée  entre les convives présents.
C' est une halte à recommander.
Nous reviendrons.
 
Huguette Beaunichon/ Monique & Guy Lacroix

Cher Chef Regis,

 Je voulais vous envoyer un mot de remerciement pour le repas fantastique avec Patrick Piuze et mes collègues. Franchement, c’était, pour moi, le repas de notre séjour en France. Du début avec les huitres énormes -- et la meilleure beurre de ma vie -- à la fin – avec mon « bébé » de Chartreuse.

 J’ai déjà eu le grand plaisir de conseiller aux 3 américains dans l’industrie d’aller vous rendre visite quand ils seront en France.

 Au plaisir de vous revoir, et avec l’espoir de partager une bouteille de Gentaz à cette occasion à l’avenir,

 Recevez mes salutations les plus respectueux,

 Bethany KACICH

 Bethany Kacich

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Message :
Chaleureux accueil par le Maître suivi d'un repas digne d'un restaurant étoilé.
Rapport qualité prix accessible à une majorité de personnes.

Merci à votre brigade pour cet agréable moment du 23 0302015.

ACTUALITES

Photo du chef Alain Renaudin

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Notre chef Alain Renaudin, a été pris en photo durant l'été 2011.

Merci à Laurence Delderfield pour ce cliché.

Article Les Echos

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"Non loin d'Irancy, au bord de l'Yonne, Les Tilleuls n'usurpe pas sa bonne réputation. Le chef propriétaire est un excellent cuisinier à l'ancienne. Chez lui les solides fourchettes sont à la fête. Trio d'oeufs en meurette, foie gras de canard au naturel coeur d'artichaut, cocotte de tripes de boeuf à l'aligoté de Saint Bris, pavé de boeuf charolais, magret d'oie au ratafia ou aux morilles, raviolis de pot au feu, bouillon corsé et petits légumes, parfaitement cuisinés se mangent dans l'enthousiasme. Beau plateau de fromages de Bourgogne, et vrai baba au rhum en dessert"

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http://www.lesechos.fr/culture-loisirs/sorties/art-de-vivre/0201972110616-les-bonnes-adresses-d-auxerre-307654.php